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不要對任何食物感到恐懼！這是很常見的飲食迷思，食物沒有對錯，再好的食物吃過量也是無益。減重主要涉及熱量消耗和熱量攝取之間的平衡。破除以下四種飲食迷思，你將能夠在享受美食的同時輕鬆瘦身，達到理想的身材！
迷思一：禁食是減重的最佳方法
禁食或者攝取極低的熱量是很多人認為可以快速減重的方式。然而，這種方法實際上對身體和健康造成了負面影響。
- 代謝率下降
- 營養不良
- 荷爾蒙失調
- 肌肉流失
長時間的禁食可能會導致身體進入饑餓模式，減緩代謝，身體進入節能狀態導致吃越少越難瘦。更重要的是，當我們開始進食正常食物時，我們的身體會更容易將卡路里轉化為脂肪，從而導致體重反彈。
如何改善呢？根據下面三點為原則選擇食物，提供豐富的營養並保持飽足感，同時也有助於控制卡路里攝取。
- 選擇高纖維的食物
- 健康的蛋白質來源
- 較少的加工食品
迷思二、完全禁吃碳水化合物才能瘦身
碳水化合物一直被視為肥胖的罪魁禍首，因此許多人認為只有完全禁食碳水化合物才能減重。然而，這是一種極端的觀點。事實上，碳水化合物是我們身體所需的主要能量來源之一。不僅可以提供足夠的能量，同時幫助我們感到飽足，避免暴飲暴食。
如何改善呢？
- 選擇適當的碳水化合物，例如全穀類食品、蔬菜和水果
- 避免過度食用加工食品和高糖飲料，例如油炸食品、蛋糕餅乾等
迷思三、水果是肥胖的禁忌
一顆蘋果早上70大卡，不會因為到晚上就變成170大卡！由於水果含有天然糖分，許多人認為它們應該避免食用，以免增加糖的攝取。然而，水果實際上是健康飲食的其中一部分。
如何改善呢？水果提供豐富的維生素、礦物質和纖維質。
- 適量攝取：在食用水果時，應該注意份量，尤其是那些糖分較高的水果，如香蕉和葡萄。
- 多樣化水果攝取：選擇低糖的選項，將有助於維持健康的飲食平衡。
迷思四、只有特定食物才能減肥
即使是低卡食物，攝取過多還是會超過你的熱量需求進而導致肥胖。保持熱量赤字才是真正能讓你減重的方式，網路上流傳一些飲食計劃宣稱只有特定的食物才能幫助我們減重，例如只吃蔬菜或只吃蛋白質。然而，這樣的飲食方式是無法持續的，並且可能導致營養不均衡。
如何改善呢？水煮低卡食物可以是減重過程中的一部分，但並不是最佳選擇。
- 選擇均衡的飲食組合：包括蔬菜、水果、全穀類、蛋白質和健康油脂。
- 合理控制食量和適度運動：避免復胖，維持健康體重的關鍵。
總結
想變瘦是每個女生的必經之路，瘦身並不意味著我們必須犧牲享受美食的樂趣。打破飲食迷思，我們可以選擇健康均衡的飲食方式，同時瘦身並維持健康的身體狀態。減重期間不僅能不挨餓也能享受美食，只要能保持熱量赤字！
重要的是要1.適度控制飲食2.選擇高營養價值的食物3.將運動納入日常生活中。
專注在養成健康的飲食習慣，而不是一味地追求短期的效果，讓我們可以在享受美食的同時實現理想身材並且擁有自在的生活。
